Infos générales
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- AGR105
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- Expliquer les modes de valorisation des agroressources.
- Illustrer le principe de développement durable
L'unité d'enseignement est construite autour de la valorisation des co-produits, déchets et effluents et non pas de matières premières agricoles utiles à l’alimentation humaine.
Quelques exemples: