Responsable Conception en installations frigorifiques et climatiques à Cholet

La formation est organisée à raison en moyenne de deux semaines par mois en formation. Le reste du temps se déroule en entreprise.

Les compétences attestées par la certification relèvent de quatre principales fonctions :

Fonction d’étude et de diagnostic, préalable à la mise en place d’installations frigorifiques et climatiques

> Connaissance et application de la théorie de la production du froid (thermodynamique appliquée, aéraulique et hydraulique, génie électrique, acoustique, échanges thermiques…)

> Connaissance des législations et des normes sécurité des installations

> Connaissance théorique et pratique des composants d’installations frigorifiques (échangeurs, compresseurs, détenteurs, tuyauteries, vannes…)

> Connaissance des modèles de conception des réseaux de ventilation et des boucles de fluides frigoporteurs

> Maîtrise de l’utilisation des logiciels de calcul et de simulation (CAO pour le calcul des cycles frigorifiques)

> Maîtrise des techniques de bilans de masse et d’énergie

> Maîtrise des outils de test des composants d’installations frigorifiques et climatiques

> Maîtrise des automatismes existant dans les principaux réseaux de transmission de données

> Maîtrise des outils de conception et de conduite des chambres froides

Fonction de mise en place de projets d’installations frigorifiques et climatiques

> Connaissance des besoins existants en matière d’installation

> Connaissance des maillons de la chaîne du froid pour la sécurité alimentaire des produits alimentaires (de la production à la distribution)

> Connaissance des applications du froid industriel pour la conservation des denrées alimentaires (microbiologie alimentaire, contraintes des installations frigorifiques…)

> Connaissance des applications du génie climatique (filtration, salles propres, conditionnement d’air à usage domestique ou dans les transports…)

> Connaissance des conditions de mise en oeuvre, de suivi et d’évaluation des projets d’installation sur site

> Connaissance de l’impact environnemental des systèmes frigorifiques (émission de gaz à effet de serre, légionellose, rejet thermique, bruit…)

>Connaissance des risques associés à l’utilisation des systèmes frigorifiques

> Connaissance du cycle de vie de l’installation (conception, mise en oeuvre, suivi après-vente)

> Maîtrise de la conception de projets d’installation chiffrés et planifiés

> Maîtrise des modes de communication de projets aux différents clients

> Maîtrise des pratiques de management de chantier incluant la sécurité des biens et des personnes et la sécurité de l’environnement

Fonction technico-commerciale basée sur une veille technologique

> Connaissance et veille sur les applications industrielles et commerciales du froid et leurs évolutions

> Connaissance des produits, des techniques du froid et du conditionnement d’air : matériels et systèmes frigorifiques, méthodes de conception des salles propres, de la filtration, du conditionnement de l’air, de la décontamination biologique…

> Connaissance du système d’acteurs des professionnels et des experts du froid et du conditionnement d’air

> Maîtrise de capacités de synthèse et de présentation des informations collectées

> Maîtrise de la technique des appels d’offres (conception, lancement, dépouillement, réponse)

> Maîtrise et utilisation des techniques de prospection commerciale

Fonction de maintenance des installations frigorifiques et climatiques

> Connaissance des normes et réglementation et de leurs incidences sur les installations surveillées et suivies

> Connaissance des outils de diagnostic des dysfonctionnements possibles d’une installation (pour les utilisateurs et leurs voisinages)

> Maîtrise de la télésurveillance des installations

> Maîtrise des techniques de diagnostics, d’expertises énergétiques et environnemental

> Maîtri

Méthodes mobilisées :

Pédagogie de l’alternance qui combine des enseignements académiques et des pédagogies actives s’appuyant sur l’expérience en entreprise et le développement des compétences.

Équipe pédagogique constituée pour partie de professionnels. Un espace numérique de formation (ENF) est utilisé entre élèves et formateurs tout au long du cursus.

Modalités d’évaluation :

Chaque unité (UE/US, UA) fait l’objet d’une évaluation organisée en accord avec l’Établissement public (certificateur) dans le cadre d’un règlement national des examens.

Poursuite d’études au Cnam :

> Diplôme d’ingénieur spécialité Énergétique parcours Énergie et environnement dans l’industrie et les transports.

> Chargé / Chargée d’affaires en industrie

> Expert / Experte support technique

> Frigoriste

> Ingénieur / Ingénieure de maintenance en énergie

> Ingénieur technico-commercial / Ingénieure technico-commerciale en affaires industrielles

> Responsable de maintenance en énergie